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天水武山胡麻油精品装

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发表于 2015-1-26 22:21:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

产地

由于胡麻只适宜生长在寒冷地区,因此很少被其他地方的人们所熟知。加之胡麻产量、出油率非常低,所以胡麻一直未能被广泛普及。所以,关于胡麻有很多错误的称呼,在东南沿海等地,人们没见过胡麻,也没见过胡麻油,所以很多人误将芝麻油称为胡麻油。胡麻原产于非洲,汉代传入中国西北少数民族地区,因为其独特的习性,所以无法在热带地区生长。传统的胡麻,在中国,主要分布在山西北部,河北北部、甘肃、宁夏、内蒙古等地种植。2
营养价值
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胡麻籽中含有6%~10%的胡麻胶。胡麻胶是一种以多糖为主的果胶类物质,含有12%的蛋白质,17%左右的果胶酸、淀粉、矿物质等,可当做食品添加剂、化妆品原粉、医药原料等。
每100克亚麻籽油所含营养素如下:热量(900.00千卡)、脂肪(100.00克)、维生素E(389.90毫克)、钙(3.00毫克)、磷(5.00毫克)、钠(0.60毫克)、镁(1.00毫克)、铁(0.20毫克)、锌(0.30毫克)、铜(0.02毫克)、锰(0.03毫克)。

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发表于 2015-8-1 01:13:16 | 显示全部楼层
味道很好家乡的味道。
发表于 2015-9-18 19:39:06 | 显示全部楼层
胡麻油是不是得跟别的油掺着吃,比较好吧?
发表于 2015-11-25 02:09:55 | 显示全部楼层
楼主说的太对了红麻油的确好吃,特别是坐月子的孕妇吃着好。
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